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V69# : Comment garder l’électricité lorsque le réseau tombe ? (coupure d’électricité, délestage…)

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21 avril 2020
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V86# Nos 30 bocaux de sauce tomate « maison » !

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8 novembre 2020
Vidéo

V103# Comment fabriquer un couteau crevette de A à Z ?

Dans cette vidéo, Papa Ours détaille la fabrication d’un couteau de forge celte : le couteau crevette. La particularité de ce couteau est que le manche est torsadé et retourné…

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11 juin 2021
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    100# Les 6 meilleures races de poules à deux fins (œufs + viande)

    6 avril 2021 /

    Voici ma sélection de 6 races de poules fermières à deux fins, performantes pour produire à la fois des œufs et de la viande, dans un petit élevage familial. Cette sélection contient six très bonne poules « généralistes », dotées de nombreuses qualités (sans pourtant exceller sur un unique critère) : Marans, Sussex, Wyandotte, Plymouth Rock, Rode Island et Bielefelder. Parmi celles-ci, c’est la poule de race « BIELEFELDER » que nous avons retenue pour réorienter notre petit élevage, pour une raison très précise que je donne à la fin de cette vidéo… 👉 Guide des races de poules (130 races françaises et étrangères) : https://amzn.to/3sVwSwa 👉 https://bit.ly/33jV52a​ : Recevez tous mes articles, vidéos…

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    Stéphane Un commentaire

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    Greffe en écusson : je passe en vidéo sur la chaîne « L’Archipelle » !!!

    30 août 2020

    V98# : Kakis : 8 nouvelles variétés de plaqueminiers extraordinaires !

    26 mars 2021

    V37# Les abricots : cueillette, séchage & confiture…

    26 juillet 2019
  • Vidéo

    V99# La taille du figuier, c’est facile !

    3 avril 2021 /

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    Stéphane 2 Commentaires

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    V29# Découvrez l’interview de Brian (L’Archi Pelle – Les néo-autonomistes)

    10 juin 2019
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    V98# : Kakis : 8 nouvelles variétés de plaqueminiers extraordinaires !

    26 mars 2021 /

    Cet hiver, nous avons été actifs au jardin : nous avons installé huit nouvelles variétés de plaqueminiers ! Notre objectif est d’obtenir une récolte plus importante de kakis aptes au séchage. Voici, en vidéo, les caractéristiques de cette nouvelle sélection … 👉 Ateliers de formation « Créez votre verger familial pour y récolter tous vos fruits pour toute l’année ! » : https://www.billetweb.fr/multi_event….​

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    Stéphane 2 Commentaires

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    V97# Poussins : que c’est dur de naître !

    14 mars 2021 /

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    Stéphane Aucun commentaire

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    30 août 2020

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    27 novembre 2018
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    10 février 2021 /

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    28 janvier 2021 /

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    3 décembre 2019

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    12 octobre 2020
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    V94# Oser quitter la ville

    22 janvier 2021 /

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    Stéphane Aucun commentaire

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    19 décembre 2020 /

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    30 mai 2019
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    V92# Les secrets d’un excellent saumon fumé « maison » au bois de hêtre !

    14 décembre 2020 /

    Dans cette vidéo, Jeannot nous montre les secrets de son saumon fumé au bois de hêtre « maison » ! Couteau à saumon : https://amzn.to/3n6Mv0O

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    Stéphane 3 Commentaires

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    V89# Découpe et préparation d’un cochon entier, en 5 recettes (1/2)

    3 décembre 2020
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