Vidéo
-
V88# Ne jetez plus vos kakis astringents : le séchage est LA solution !
👉 Voici le déshydrateur Combo Sedona utilisé dans cette vidéo : https://amzn.to/37zgms6 (grilles plastique) https://amzn.to/3lY5Lgh (grilles inox) Contrairement à la transformation en confiture, le séchage des kakis astringents permet de faire disparaitre totalement l’astringence !!! C’est donc un mode de préparation et de conservation qui donne un excellent résultat : les kakis séchés sont très bons ! Je le montre ici en images…
-
V87# La récolte du miel et la mise en pot !
-
V86# Nos 30 bocaux de sauce tomate « maison » !
-
V84# Notre autosuffisance alimentaire : pourquoi ? comment ?
-
Bonus# : Comment cueillir les pommes du haut de l’arbre sans risques sa vie ?
-
V83# : La récolte des courges : retour d’expérience…
-
V82# Préparation de châtaignes séchées et de farine de châtaigne « maison »
-
Bonus# La pomme Régali : une pomme sans AUCUN ver dans mon jardin !
-
V81# La déshydratation des figues du jardin
-
V80# : Comment préparer un excellent fromage maison, la tomme de vache ?