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Actualités

V85# Les conserves de haricots tarbais « maison »

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31 octobre 2020
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V41# Le conservation des figues dans du rhum

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14 septembre 2019
Vidéo

V101# : Comment aménager facilement une porte dans un grillage ? (sans menuiserie ni charnière)

Depuis quelques jours, nous posons des clôtures en grillage pour diviser notre terrain en quatre zones d’élevage (zone potagère, enclos pour les oies, enclos pour les poulets pondeuses, et enclos…

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14 avril 2021
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    100# Les 6 meilleures races de poules à deux fins (œufs + viande)

    6 avril 2021 /

    Voici ma sélection de 6 races de poules fermières à deux fins, performantes pour produire à la fois des œufs et de la viande, dans un petit élevage familial. Cette sélection contient six très bonne poules « généralistes », dotées de nombreuses qualités (sans pourtant exceller sur un unique critère) : Marans, Sussex, Wyandotte, Plymouth Rock, Rode Island et Bielefelder. Parmi celles-ci, c’est la poule de race « BIELEFELDER » que nous avons retenue pour réorienter notre petit élevage, pour une raison très précise que je donne à la fin de cette vidéo… 👉 Guide des races de poules (130 races françaises et étrangères) : https://amzn.to/3sVwSwa 👉 https://bit.ly/33jV52a​ : Recevez tous mes articles, vidéos…

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    Stéphane Un commentaire

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    V35# Je creuse ma phytoépuration : défi humoristique & sportif des 10000 abonnés !

    15 juillet 2019

    V13# Comment planter les fruitiers à racines nues ?

    18 décembre 2018

    V72# Filtre Berkey : retour d’expérience et résultats de deux analyses en laboratoire, de notre eau

    30 mai 2020
  • Vidéo

    V99# La taille du figuier, c’est facile !

    3 avril 2021 /

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    Stéphane 2 Commentaires

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    V98# : Kakis : 8 nouvelles variétés de plaqueminiers extraordinaires !

    26 mars 2021

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    V33# Je fabrique ma bibliothèque

    28 juin 2019
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    V98# : Kakis : 8 nouvelles variétés de plaqueminiers extraordinaires !

    26 mars 2021 /

    Cet hiver, nous avons été actifs au jardin : nous avons installé huit nouvelles variétés de plaqueminiers ! Notre objectif est d’obtenir une récolte plus importante de kakis aptes au séchage. Voici, en vidéo, les caractéristiques de cette nouvelle sélection … 👉 Ateliers de formation « Créez votre verger familial pour y récolter tous vos fruits pour toute l’année ! » : https://www.billetweb.fr/multi_event….​

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    Stéphane 2 Commentaires

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    V96# La taille d’entretien et de restauration des grands pommiers

    10 février 2021
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    14 mars 2021 /

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    Stéphane Aucun commentaire

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    24 février 2019
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    V96# La taille d’entretien et de restauration des grands pommiers

    10 février 2021 /

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    Stéphane 4 Commentaires

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    28 mars 2019
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    22 janvier 2021 /

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    Stéphane Aucun commentaire

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    Stéphane 3 Commentaires

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    V92# Les secrets d’un excellent saumon fumé « maison » au bois de hêtre !

    14 décembre 2020 /

    Dans cette vidéo, Jeannot nous montre les secrets de son saumon fumé au bois de hêtre « maison » ! Couteau à saumon : https://amzn.to/3n6Mv0O

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    Stéphane 3 Commentaires

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