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Actualités

V89# Découpe et préparation d’un cochon entier, en 5 recettes (1/2)

Je suis parti apprendre, pendant trois jours, la découpe et la cuisine artisanale d’un cochon entier, chez mon ami Jeannot !!! A cette occasion, j’ai filmé 5 préparations : les…

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3 décembre 2020

Vidéo

V13# Comment planter les fruitiers à racines nues ?

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18 décembre 2018

Vidéo

V88# Ne jetez plus vos kakis astringents : le séchage est LA solution !

👉 Voici le déshydrateur Combo Sedona utilisé dans cette vidéo : https://amzn.to/37zgms6 (grilles plastique) https://amzn.to/3lY5Lgh (grilles inox) Contrairement à la transformation en confiture, le séchage des kakis astringents permet de…

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23 novembre 2020

Vidéo

V82# Préparation de châtaignes séchées et de farine de châtaigne « maison »

12 octobre 2020 /

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Stéphane 19 Commentaires

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Bonus# La pomme Régali : une pomme sans AUCUN ver dans mon jardin !

7 octobre 2020 /

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Stéphane 2 Commentaires

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Bonus# : Tirage au sort des 3 gagnants du jeu-concours des 50000 abonnés !

10 juillet 2020 /

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