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Actualités

V89# Découpe et préparation d’un cochon entier, en 5 recettes (1/2)

Je suis parti apprendre, pendant trois jours, la découpe et la cuisine artisanale d’un cochon entier, chez mon ami Jeannot !!! A cette occasion, j’ai filmé 5 préparations : les…

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3 décembre 2020

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V57# Verger « express » : mise à fruits en seulement 2 à 3 ans (grâce à la méthode Bouché-Thomas)

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27 décembre 2019

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V72# Filtre Berkey : retour d’expérience et résultats de deux analyses en laboratoire, de notre eau

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30 mai 2020

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V48# Essai de séchage des figues au déshydrateur électrique

1 novembre 2019 /

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25 octobre 2019 /

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20 octobre 2019 /

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