Les avis de nos étudiants :
Claire et Martin F. « Comme promis, je voulais te faire un petit retour sur le stage. Même en cherchant beaucoup, bonne chance pour l’améliorer, c’était déjà du haut niveau 🙂 On a particulièrement apprécié ton retour d’expérience et ton pragmatisme. Nous étions partis pour tenter plusieurs expériences de notre côté en sous-estimant sûrement le travail préparatoire et l’optimisation de l’agencement des plantes, malgré nos nombreuses lectures sur le sujet. En particulier, l’adéquation arbre/porte greffe avec les conditions du terrain nous apparaît encore plus essentiel tout comme les techniques de plantation et de reproduction. Mieux vaut ne pas se lancer trop vite et passer du temps à sélectionner les espèces et variétés, puis à privilégier le bon ‘format’ de plants pour une meilleure reprise.
La découverte et la pratique de la greffe nous a aussi ouvert l’esprit, nous nous mettons en recherche active de greffons remarquables et allons ramasser des bâtons pour ne pas perdre la main ! En synthèse, un bon équilibre entre théorie et mise en pratique, qui a su répondre à la variété des situations des participants avec à chaque fois de bonnes idées à tirer pour tous! Un petit temps d’analyse collective des plans de chaque stagiaire pourrait aussi être très bénéfique pour identifier des sujets complémentaires et échanger sur des contraintes spécifiques. Un grand merci à Vincent, Marie-Pierre et Florence également et une mention spéciale pour les repas et la vue imbattables! Au plaisir de se recroiser à bordeaux ou ailleurs. »
Lois C : « C’était franchement un super stage. Après deux jours on a vraiment envie de se lancer dans un verger, on comprend beaucoup mieux comment réfléchir son projet intelligemment. On a été hyper bien accueilli, tu es très pédagogue et j’ai beaucoup aimé la première partie de discussion sur notre projet lors de notre arrivée. C’était très personnalisé et ça nous a permis de passer en revue plein de problématiques auxquelles on pourrait être confronté. J’ai beaucoup aimé la visite du verger avec le retour d’expérience, je pense aussi qu’on apprend beaucoup de l’observation et de ses échecs. Et bien sûr de pouvoir repartir avec ses greffes et ses marcottes c’est la cerise sur le gâteau ! « Comment créer un verger familial » l’objectif est parfaitement rempli ! Je te remercie pour ce week-end. A bientôt ! »
Florian et Aurore M : « Salut Stéphane. Une très bonne formation sur la greffe. Qui permet de bien appréhender les principes. De la théorie à la pratique. On aurait aimer pouvoir en voir et faire encore plus… (plan du projet de notre verger et greffe en écusson :)) . Rencontrer des gens dans la même mouvance ça fait toujours du bien. Merci pour ce super week-end et ton partage d’expérience qui va nous faire gagner du temps. A bientôt certainement pour la formation de taille… 🙂 »
Stéphane T : « Globalement, j’ai été enchanté par ta formation. J’ai vraiment aimé la convivialité, le livre que tu nous fournis en complément des explications (il est vraiment de très grande qualité pratique), les conseils personnifiés, les travaux pratiques qui m’ont permis d’essayer tout en apprenant, le partage de votre expérience (je suis en train d’acheter un filtre à eau Berkey 🙂 ), le fait que nous repartions avec des arbres greffés, les repas partagés ensemble… En plus, j’étais avec mon gendre avec qui nous partageons beaucoup. Sur les points d’amélioration, pas grand chose tant cela a répondu à mes attentes (et est même allé au delà). Peut-être un regret que nous avions le couvre-feu qui nous a stressé sur le planning. Et j’aurais bien voulu voir une greffe en écusson. Sinon, bravo et merci, c’était vraiment génial. N’étant pas un gros adepte des chaînes sur internet, je vais m’abonner à la tienne. Et j’espère que nous aurons l’occasion de continuer d’échanger. Je te ferai parvenir les photos des arbres que nous avons ramené. Comme je te le disais, j’ai pris des greffons d’un reine-claude et d’un mirabellier que j’ai dans le jardin (et qui donne en quantité et en qualité), et je vais faire une greffe sur un prunus sauvage jeune qui pousse dans le jardin. Je t’enverrai les photos… »
Hervé Z : « Hello, Stéphane et Florence ! Un pti coucou de remerciement pour ce super stage!! Merci pour votre gentillesse , votre disponibilité et votre accueil ! Merci enfin pour les 4 figuiers offerts par Stéphane, on ne s’attendait pas du tout a tout ça !!!! (…) Je recommande vivement le stage pour tout vous dire, Stéphane a envisagé un stage « étape 2 » sur la conduite des arbres fruitiers . TOUS les participants de cette année veulent déjà réserver leur place , SI JAMAIS CA SE FAIT, et avant même que le stage soit « monté » (bon courage Stéphane, ça va vite bousculer au portillon, lol) »
Geneviève T : « Bonjour Stephane et Florence. Un grand MERCI pour ces 2 jours. Votre accueil chaleureux et votre gentillesse donne rapidement le ton du stage. Ecoute Echange Accessibilité Bienveillance J’ai beaucoup apprécié le stage en lui même. Les informations sont suffisamment techniques pour comprendre le fonctionnement des arbres et l’intérêt de la greffe mais pas trop non-plus pour éviter de nous perdre en chemin 😁.Stephane tu as su répondre à chacun de nous tout en gardant le but de la formation. Florence tu nous a gâté avec les repas du midi. L’idée du repas en commun permet beaucoup d’interactions entre les stagiaires sur de nombreux sujets. J’ai beaucoup apprécié que vous ayez pu nous transmettre vos astuces et recettes du quotidien ça complète réellement la formation et met aussi l’accent sur le fait qu un verger c’est bien mais demande aussi du travail pour valoriser au mieux la production. Merci énormément pour ces 2 jours. J’aurais beaucoup de plaisir à faire d’autres stages en votre compagnie. N’hésitez pas à me solliciter pour les prochains 🙂. Pour terminer je vous remercie également beaucoup pour le don du figuier et des arbres greffés. Une belle preuve de votre générosité. Un mot que je rajouterai pour définir la formation.
MERCI encore et belle journée 🙂 »
Frédéric C : « Salut Stéphane, Merci à vous deux pour cet excellent week-end ! Formation très instructive, bien menée (tu es un bon orateur), bien construite (supports, matériel de présentation). Le seul petit bémol, mais c’était aussi difficile à inclure dans le timing, c’est de n’avoir pas eu assez de temps pour regarder les plans des terrains pour étudier les implantations. (hormis Chicaco où on l’a vu à la fin, et moi je sais où je vais à peu près puisque tu étais venu sur mon terrain). En tout cas, félicitations, ça donne envie de revenir! Faudra que je vois si je peux me faire financer d’autres formations que tu fais à l’aide de mon compte formation ou autre. A très bientôt, Fred »
Gilles B. : Bonjour Stéphane et Florence, Un grand merci pour votre accueil chaleureux. j’ai vraiment apprécié le rythme de la formation, le vocabulaire précis sans jargon, la générosité du partage de savoir,L’authenticité des expériences, l’étude personnalisée de chaque projet, le nombre raisonnable de participants, l’implication de tous dans les travaux pratiques, le cadre bucolique, la cuisine de Florence, les végétaux offerts. Merci à Frédéric pour son invitation, et maintenant à nous la pelle et le sécateur, au boulot. Je serai très heureux de participer au prochain stage d’entretien du verger. Encore Bravo et au plaisir. »
